Das ist jetzt mein 3. Rezept und es sind immer Schnecken! Heute also wieder…

Für ca. 15 Schnecken braucht man 1 Rolle Blätterteig, 100 Gramm Kräuterfrischkäse, 200 Gramm Schinkenwürfel und etwas Käse. Den Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen, Schinkenwürfel und Käse darübergeben. Wer mag, kann auch noch ein paar Zwiebelwürfel dazunehmen. Der Blätterteig wird wieder zu einer Rolle gerollt und dann in Scheiben geschnitten.

Im Backofen bei 180 ° C müssen die Schnecken ungefähr 15-20 Minuten backen. Das Schöne ist, dass die Schnecken warm wie kalt schmecken und deshalb gerne in die Kita für das Geburtstagsfrühstück meiner Kinder wandern.

Dazu ein paar Mini-Salami-Tomaten- Spieße und Käse-Trauben-Spieße und schon kann die Party steigen. 🙂

Guten Appetit und liebe Grüße

Steph